Unser Service für gewerbliche Dunstabzugshauben
Betriebliche Anforderungen und Reinigung von gewerblichen Dunstabzugsanlagen
Dunstabzugshauben bzw. Dunstabzugsanlagen oder Küchenabluftanlagen dienen dazu, Dünste aus gewerblichen Küchen sicher ins Freie zu leiten, ohne Gefahren oder unzumutbare Belästigungen zu verursachen. Eine ordnungsgemäße Funktion dieser Anlagen erfordert eine fachgerechte Installation, regelmäßige Überprüfung, Wartung und Instandhaltung. Neben brandschutztechnischen Anforderungen gelten auch hygienische Standards für Dunstabzugshauben. Die Einhaltung dieser gesetzlichen Vorschriften liegt in der Verantwortung des Anlagenbetreibers.
Regelmäßige Überprüfung von Dunstabzugsanlagen - Gute Gründe dies in unsere Hände zu legen
- Gewerbliche Dunstabzugshauben können von uns geprüft werden.
- Prüfung umfasst Begutachtung von Fettablagerungen in Hauben, Filtern, Leitungen und Ventilator.
- Anlagenbetreiber müssen regelmäßig Reinigung durch Fachbetrieb sicherstellen.
- Frühe Einbindung des Fachbetriebs bei Planung und Ausführung empfohlen, um Mängel zu erkennen und zu beheben.
- Unsachgemäße Bauausführung oder unzureichende Reinigung können Brandlast erhöhen.
- Brand in Dunstabzug kann zu schweren Schäden und Gebäudebrand führen.
- Regelmäßige Schornsteinfegerprüfungen sollen Gefahren minimieren.
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Brandgefahr durch Fettablagerungen im Kanal - ein Fall für eine Reinigung der Dunstabzugsanlage
Fettablagerungen in Kanälen stellen eine erhebliche Brandgefahr dar. Zudem haben Anwohner ein berechtigtes Interesse an der einwandfreien Funktion der Anlagen, um unangenehme Gerüche während des Betriebs zu vermeiden. Die korrekte Funktionsweise von Dunstabzugshauben steht daher in unmittelbarem Zusammenhang mit Sicherheit, Hygiene und Arbeitsschutz. Bei der Überprüfung einer Dunstabzugsanlage muss daher nicht nur die Sichtkontrolle der Filter und Leitungen erfolgen, sondern auch der Gesamtzustand der Anlage beurteilt werden.
